La SERS a une activité de constructeur dont les premières réalisations furent les équipements publics des quartiers de l'Esplanade et de Hautepierre.
La SERS exerce ses activités de construction dans différents domaines tels que la culture, les sports, les loisirs, le retraitement des déchets, le stationnement, le secteur tertiaire, l’enseignement secondaire et supérieur, la petite enfance, l’accueil des personnes dépendantes ou encore la communication.
Pour le compte des collectivités locales concernées, la SERS mène à bien des projets de construction d’équipements neufs ou de rénovation et de mise en valeur de bâtiments, en assurant la maîtrise d’ouvrage publique et en prenant en charge l’ensemble de la gestion immobilière du projet.